マウンテンバイク後の回復ビール：神話か現実か？
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散歩の後の一杯のビールは元気になる一番の方法です！
これはほとんどのマウンテンバイク乗りが考えていることです。 そうですか？
ビールの栄養成分
ビールはいくつかの基本的な原料から作られます。
- 水
- 麦芽の形のシリアル
- ホップ
- 酵母
組成物には、味、酸味、起泡力などに影響を与える他の成分が含まれる場合があります。
国家健康安全局によると、現在のビールの組成は次のとおりです。
| ビール「市場の中心」（4〜5度のアルコール）。 | |
|---|---|
| 詳細な構成 | |
| 構成要素 | 平均的なコンテンツ |
| エネルギー、EU 規制 No. 1169/2011 (kJ / 100 g) | 156 |
| エネルギー、EU 規制 No. 1169/2011 (kcal / 100 g) | 37,3 |
| エネルギー、N x ジョーンズ係数、繊維あり (kJ / 100 g) | 156 |
| エネルギー、H x ジョーンズファクター、食物繊維含む (kcal / 100 g) | 37,3 |
| 水(g/100g) | 92,7 |
| たんぱく質 (g / 100g) | 0,39 |
| 粗タンパク質、N×6.25 (g / 100 g) | 0,39 |
| 炭水化物 (g / 100g) | 2,7 |
| 灰(g/100g) | 0,17 |
| アルコール分(g/100g) | 3,57 |
| 有機酸(g/100g) | ステップ |
| 塩化ナトリウム塩 (g/100g) | 0,0047 |
| カルシウム (mg / 100 g) | 6,05 |
| 塩化物 (mg / 100 g) | 22,8 |
| 銅 (mg / 100 g) | 0,003 |
| 鉄分(mg/100g) | 0,01 |
| ヨウ素 (mcg / 100 g) | 4,1 |
| マグネシウム (mg / 100 g) | 7,2 |
| マンガン (mg / 100 g) | 0,0057 |
| リン (mg / 100 g) | 11,5 |
| カリウム (mg/100g) | 36,6 |
| セレン (mcg / 100 g) | <2,2 |
| ナトリウム (mg/100g) | 1,88 |
| 亜鉛 (mg / 100g) | 0 |
| ビタミンB1またはチアミン（mg / 100 g） | 0,005 |
| ビタミンB2またはリボフラビン (mg/100 g) | 0,028 |
| ビタミンB3 または PP または ナイアシン (mg/100 g) | 0,74 |
| ビタミンB5またはパントテン酸 (mg/100g) | 0,053 |
| ビタミンB6 (mg / 100 g) | 0,05 |
| ビタミン B9 または総葉酸塩 (mcg/100g) | 5,64 |
| ビタミンB12 (/g/100g) | 0,02 |
ビールはトレーニング後の回復に推奨されますか?
マウンテンバイクなどの激しい運動をした後は、筋肉が損傷します。 筋繊維には修復が必要な微小な損傷があります。 このプロセスを通じて筋肉が回復します。 これはタンパク質の合成を伴うプロセスです。
体も脱水状態になっています。 水中では体積を復元する必要があります。
ビールにはマルトースが含まれており、トレーニング後にグリコーゲンの貯蔵量を回復します。 健康に良いミネラルやビタミンも含まれています。
ただし、ビールはアルコール製品であり、ビールに含まれるアルコールはマウンテンバイクでの回復と相容れないいくつかの問題の原因となります。
まず、脱水要因があります。 ビールは90％が水分ですが、水戻しはしません。 それどころか、排尿欲求が高まり、水分に加えて貴重なミネラル塩も失われます。 これにより、脱水症状のリスクが高まり、けいれんを引き起こします。
第二に、レース後、バイクでの運動中にすでに十分に固定されている体温を下げるという考えがあります。 アルコールを飲むと体温が上昇しますが、これは望ましい効果に反します。
第三に、アルコールはタンパク質合成を減少させ、筋肉の修復を可能にするため、デフォルトで回復プロセスが遅くなります。
全体像をまとめると、ビールはガス状であるため、消化を妨げる要因となります。
ノンアルコールビールはどうでしょうか？
1. これはアイソトニックドリンクです。
飲み物の浸透圧が同じで、血液と同じ量の炭水化物、水、ナトリウムが含まれている場合、その飲み物は等張性であるとみなされます。
これはほとんどのノンアルコールビールに当てはまります。
アイソトニックドリンクは体の水分を保ち、スポーツ後の水分の吸収を促進し、腸内でのすべての成分の吸収を促進し、消化を促進します。 (これは、ビールのガス状状態が壊れるという不都合を必ずしも補うものではありません)
2. これはミネラル塩が豊富な飲み物です。
「本物の」ビールと同様、ほとんどのノンアルコールビールにはミネラル塩だけでなく、ビタミンB2とB6、パントテン酸、ナイアシン、抗酸化作用のあるポリフェノール（二次植物物質）も含まれています。
VTT中、私たちの体は発汗し、その時点でミネラル塩が失われます。ミネラル塩のバランスは、細胞の良好な機能、pHの維持、体全体への神経インパルスの伝達にとって重要です。
したがって、アルコールの刺激因子が含まれていないノンアルコールビールは、甘いアイソトニックドリンクと同様、優れた回復製品となります。
たとえそれがノンアルコールビールを飲むことになったとしても、私たちはアルコールが消えても元の性格を保っているエルディンガーのような南ドイツ人を愛しています。
ただし、「ノンアルコールビール」という名前には、最大 1% のアルコールが含まれる可能性があるので注意してください。 構成には注意してください。
とにかく運動後はビールを飲みましょう
したがって、ビールは体力の回復を助ける商品ではありません。
一方で、思い上がってはいけない快楽のひとときも提供します。
理想的には、努力後 5 時間以内に飲まないでください。アルコール度 25 度以下のビールを目指し、少量のビール (最大 XNUMX cl) を飲むのが良いでしょう。
マウンテンバイカーは歩行中に精神的、肉体的な制限を受けるため、トレーニング後にリラックスする必要性が生じる可能性があります。
つまり、ハイキングの後にビールを飲みたくなったら、ぜひ飲んでください。
あなたと友達が出口ムービーを撮影している場合、それは楽しむための重要な瞬間でもあります。
罪悪感を感じる必要はありませんが、適度に保ちましょう。
それについて夢を見ましたか？
頑張った後は冷たいビールはいかがですか？
スルスルと伸びるもの、爽やかなもの、唇に触れた後にほんのり苦みが残るもの。
結露の滴る冷えたボトルを手に持っている場合、飲むために開けるだけで十分です...あなたの自転車にはハンドルバーの栓抜きが装備されているので、それは問題ありません。
自分で注文できる、UtakawaVTTの限定版がリリースされました。
