オーブンの選び方は？

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電気オーブン付ガスコンロ AMICA
電気ビルトインオーブン BEKO
電気オーブン GIRMI FE4200

市場には多くのオーブンがあります-クラシック、コンロと統合、自立型、ビルトイン。新しいオーブンを選ぶときに何を探すべきですか？

コンロ一体型オーブン

オーブンとコンロがひとつに - おそらく最も人気のあるソリューションの XNUMX つです。過去には、炉は主にガス燃焼でしたが、現在は主に電気です。これにより、ベーキングプロセス全体をより適切に制御できます。ビルトインコンロは、ガスまたは電気のいずれかです。選択は、ガスの可用性とシェフの好みによって異なります。このソリューションの間違いない利点は、キッチンキャビネットや特別なケースに投資する必要がないことです。この家電製品はしばしば「タイル」と呼ばれ、XNUMX つのキャビネットの間のスペースを占めるだけです。退去時にも移動可能です。その欠点は、オーブンが常に下にあることです。目の高さに置くことはできません。

電気オーブン付ガスコンロ AMICA

非常にデザイン的なソリューションは、レトロなスタイルのオーブンと統合されたコンロです。セットは木製のキャビネットに少し似ています - ドアは右または左に開き、LED ディスプレイはありません。ただし、内部には、オーブンの各キャビティの温度を制御できる最新のテクノロジーがあります。同時に、一方の部分で肉を焼き、もう一方の部分でパイを焼くことができます。素朴なキッチンにぴったりの非常に大きな家具です。

ビルトインオーブン

店内にはビルトインオーブンがたくさんあります。さまざまな高さがあります。小さいものもあれば、フルサイズのオーブンもあります。ディスプレイがあるものもあれば、温度を制御するためのノブしかないものもあります。スチーム機能が付いているものもあります - 誰かが野菜、肉、パンを同時に焼く場合に非常に便利です. 他のものは熱分解が組み込まれており、オーブンを非常に高温で洗浄できます。

ビルトインオーブンを購入する際に何を探すべきですか？

ビルトインオーブンを選ぶときは、まず、その寸法と設置場所を確認してください。当たり前のように思えるかもしれませんが、自宅でオーブンが自分に合わないことに気付いた人を何人か知っています。

電気ビルトインオーブン BEKO

次に、オーブンを使用する頻度を見てみましょう。集中的に使用する場合は、最適なパラメータを持つモデルを選択してください。私たちにとってオーブンがウォームアップ専用のツールであることが多い場合は、オーブン、電子レンジ、対流の機能を巧みに組み合わせたモデルを選択してください。これにより、料理をすばやく加熱し、料理の小さな部分を焼くことができます。

オーブンが肉のローストのみに使用される場合は、温度プローブを備えたモデルを選択してください。これにより、鶏肉またはハムの内部の温度がわかります。彼のおかげで、肉はいつもジューシーでよく焼き上げられています。

クッキーが好きなら、オーブンにはプレートを簡単にスライドできるガイドが必要です。また、より速く焼くことができる熱風機能も必要になります。

オーブンの掃除が嫌いなら、間違いなく熱分解に投資すべきです。プレートとガイドを取り外した後、オーブンは高温に加熱され、アプライアンスの壁に残っている残りの脂肪が燃焼します。

健康的なライフスタイルの愛好家は、脂肪を減らし、料理に洗練を加えることができるスチームオーブンを気に入るはずです。スチーム機能はバンズを焼くのにも役立ちます - 卵が広がっていなくても美しい光沢のある皮ができます.

ベーキングアシスタント機能を備えたオーブンは、市場に出回っている新しいものです。デバイスは、食品の種類、重量を尋ね、温度と調理時間を個別に調整します。

調理時間を制御できるディスプレイのないオーブンを想像しない人もいれば（多くの家庭のディスプレイはキッチンの唯一の時計でもあります）、クラシックなデザインのオーブンを好む人もいます。

自立型電気オーブン

キッチンが狭くてオーブンを置くスペースがない場合、またはアパートを借りていて大きな電化製品に投資したくない場合は、小さな自立型電気オーブンを購入しましょう。私は、そのような機器に数年間取り組んでいて、チキン、チーズケーキ、クッキーを焼いている料理ブロガーを知っています. これらのオーブンは非常に小さいです。通常、棚は XNUMX つだけです。ただし、焼きたての料理を楽しむことができ、古き良きフライパンよりもプロセス全体を少し上手に制御できます。