Robert Maklovich はグルメであり、旅行者であり、大衆のお気に入りです。
至福の喉を鳴らしながら、千の崇高な言葉を使い、他の人よりも多くのことを語ることができるこの男は、マミ・ファタールの魅力的な物語で子供たちに知られているシバライトです - ロバート・マクロヴィッチ。 ポーランドで最も愛されているシェフの一人は誰ですか? 彼のさらなる人気の波への道は何だったのでしょうか - 今度は YouTube で。
/
料理、試飲、発見
Robert Maklovich のテレビ番組が消えたとき、多くの人が実際に何が起こったのか疑問に思いました。 司会者が食材や歴史、興味深いキャラクターについて好奇心と情熱を持って語る料理番組は、誰もが慣れ親しんでいます。 ペースの速い物語は、バロックの作品を幾分連想させました - ユニークな形容詞と比較、多くの文、非の打ちどころのない文法と言葉遣いなど、とても特徴的でした. 彼は美食の仕事に戻ったと信じられていました。 おそらく、お気に入りのホストがシェフではないことを知っている人はほとんどいませんが、彼は美食のために多くのことをしました。
ロバート・マクロヴィッチはヤゲウォ大学で法律と歴史を学びました。 友人に最高級のウィンナーシュニッツェルをご馳走したこともあったそうだ。 彼は、シュニッツェル自体の歴史だけでなく、ザボロフとポーランド人民共和国の養豚がポーランド人のポークチョップに対する大きな愛情に与えた影響についても、ユニークなストーリーでテイスティングを豊かにしました。 彼はクラクフの「新聞」に食べ物のレビューを書くようオファーされた。 その後、彼はプシェクロイ、Wprost、ニューズウィークにも寄稿しました。 多くの出版物は、素晴らしい人物、ピョートル・ビコントと協力して作成されました。ピョートル・ビコントは、テレビ出演で覚えている人もいるかもしれません（映画「レイディス」の病院の二人の看守を覚えていますか？彼らは友人のロバート・マクロヴィッチとピョートル・ビコントです）、または有名なヴロツワフで開催される料理フェスティバル「Europa na Widelcu」。
Bikont Maklovich デュオは、食品、テイスティング、公開料理、テイスティング、発見のファッションの先駆者であったと言っても過言ではありません。 Europa na Widelcu はフード フェアではありませんでした。政府機関、図書館、博物館、ワークショップ、会議、テーマ別ディナーが参加する本物のフェスティバルであり、ゲストは料理の世界だけでなく世界中から招待されました。芸術の。 このフェスティバルは、食において最も重要なことは人、コミュニティ、喜び、楽しさ、そして開放性であることを示しました。 マクロビッチとビコントは、いくつかの影響力のある本を一緒に書きました: A Table with Broken Legs (境界線上の優れたコラム - 巻物の半分の方が優れています) と Dialogues of the Tongue with the Sky (料理書簡の傑作)。 .
キッチンに関連する有名人についての他のテキストをチェックしてください。
- Yotam Ottolenghiはボリュームたっぷりの中東料理です。
- ナイジェラ・ローソン：家の女神
- シェフ、メンター、夢想家 - ジェイミー・オリバーとは?
ダルマチアとアウトドアクッキング
テレビが外出先で McClovich の放送を開始したとき、視聴者は、McClovich が自分のキッチン以上の場所で料理できることを発見し始めました。 野外に置かれたテーブル、突風にさらされたテーブルクロス、飛んでいるスプーン、そして同時に陽気で少し皮肉な司会者が、その後の料理から情熱的に料理を準備します。 Maklovich のプログラムが他のプログラムと異なっていたのは、彼の好奇心と、他の人々やその文化に対する敬意でした。 レシピ自体は重要でしたが、文化的・人間的側面を覆い隠すことはありませんでした。 どういうわけか、すべての視聴者は「知っていましたか」または「ここにそのような逸話があります」と待っていました。 おそらく、視聴者のほとんどは、料理ではなく、ホストと彼の偉大な知識のために番組を見ました。 ポーランド人がダルマチアを発見したのは、Robert Maklovich のおかげです。 彼は彼女に一冊の本を捧げた.
誰かがリラックスするために休暇に行くとき、マクロビッチは旅をして発見します。 ダルマチアは、太陽、青い海、美しいビーチ、素晴らしい料理に満ちた土地です。 多くの同胞が彼の魅力を利用しているのに、なぜ誰も彼に本を捧げないのでしょうか? 著者は、生来の博識で、読者にクロアチアの味をポーランドの家庭に持ち込むことを奨励しています。彼は、入手が困難な食材があることを理解しているため、代用品を提案しています。 ダルマチアに詳しくない人のために、彼がおすすめする料理を試すことができる用語集を用意しました。
私たちは皆、歴史の教訓からオーストリア＝ハンガリー帝国の力を覚えています。 ハプスブルク家の全盛期、どのように食事をしていましたか? 彼らの遺産には何が残っていますか？ 彼の著書 Ck Kuchnia では、著者は歴史的なコラムと、今日のハンガリー、チェコ共和国、ルーマニア、オーストリア、ボスニア、スロバキア、北イタリアの料理遺産であるレシピを組み合わせています。 一部のコラムは、戦前に読んだ新聞やメモに基づいてイベントを再構築する試みです。 この本には、キャンディーのような料理の曲がった写真ではなく、美しい水彩画が見られます。 写真がないことと長すぎる物語に戸惑う人もいるかもしれませんが、それこそがこの本とその著者をユニークなものにしているのです。
Robert Maklovich と彼の YouTube チャンネル
最近、Robert Maklovich は YouTube のスターであり、ミームと Tik-Tok ビデオのヒーローです。 これはそれほど驚くべきことではありません-彼女はあなたが愛さずにはいられないキャラクターです. マリネしたスウェーデンのニシンを最高の熟成チーズと比較して楽しむ方法は、絶対に見事です。 食べ物を切り取って味見するときの唾液腺の音も美しいです。 さらに、彼だけがとても魅惑的で感情的に話すことができます。 彼の番組の言葉では言い表せない魅力と彼のオンカメラ スタイルは、若い視聴者にもうまく機能します。現在 YT でロバート氏を見ている多くの人々にとって、彼のテレビ番組は子供時代のノスタルジックな思い出です。
彼が参加者と見習いをつなぐプログラム「ベーキング」でも、パティシエのマスターはスターになりました。 カメラは彼を愛し、彼は何を言うべきか、観客の注意を引く方法を正確に知っています.
誰かがさまざまな国で最高のフードガイドを探しているなら、彼は間違いなく自分のチャンネルに登録するべきです. ユーモア、自己皮肉、優れたショットに満ちています。 マクロヴィッチは、新しいことに挑戦することを恐れず（美食だけでなく）、興味深い話を語り、あらゆる年齢の聴衆を征服する方法を知っている人の例です。
AvtoTachki Passions に関するその他のテキストは、「私が料理する」セクションにあります。
